Die besten italienischen Süßigkeiten: Eine süße Reise durch Italien

Die italienische Küche ist weltweit bekannt und beliebt, und das gilt natürlich auch für die süßen Köstlichkeiten. Italienische Süßigkeiten sind so vielfältig und verlockend wie das Land selbst. Von traditionellen Mandelplätzchen bis hin zu zartschmelzenden Trüffelpralinen bietet Italien für jeden Geschmack das Richtige. Hier findest du feinste italienische Süßigkeiten für dein “Dolce Vita”.

Wenn dein Herz für original italienischen Caffè schlägt wirst du bestimmt auch feine, italienische Süssigkeiten lieben. Im Laufe der Jahrhunderte haben italienische Konditoren und Chocolatiers zahlreiche Köstlichkeiten und Rezepte kreiert. Die süßen Köstlichkeiten sind so zahlreich und vielfältig wie die italienische Küche.

Viele unserer italienischen Süssigkeiten sind auch in dekorativen Verpackungen erhältlich, die sich ideal als Geschenk eignen. Mit grosser Leidenschaft und Sorgfalt suchen wir die allerbesten Rohkaffees aus und veredeln diese in traditioneller und schonender Trommelröstung. Dies gilt gleichermassen für die Auswahl unserer italienischen Süssigkeiten.

Mit vielen Produzenten pflegen wir persönliche Kontakte und stehen im engen Austausch. Uns eint dabei die Passion für eine ausgezeichnete Produktqualität.

Unser Spezialitäten-Geschäft mit dem klingenden Namen «Sapori d’Italia» nimmt Sie mit seinem geschmacksvollen Angebot mit auf eine Genussreise nach Bella Italia. Die italienische Küche ist in der Schweiz so beliebt, dass wir ihr einen eigenen Feinkost-Laden widmen. Mit den vielfältigen Produkten von Sapori d’Italia aus unserem südlichen Nachbarland zaubern Sie den Gusto di vivere ganz leicht auf den Tisch. Ergänzt wird das Sortiment von Sapori d’Italia mit einigen Produkten aus dem Tessin.

Atmosphäre wie in den FerienAuch punkto Innendesign unterscheidet sich Sapori d’Italia von den gewohnten Coop-Supermärkten. Eine Theke im Marktstil, farbig gemusterte Bodenplatten und Holzregale lassen Sie in ein typisch italienisches Geschäft eintauchen.

Klassiker der italienischen Süßwaren

Die Klassiker der italienischen süßen Spezialitäten sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Diese traditionellen Süßwaren haben eine lange Geschichte und sind tief in der italienischen Kultur verwurzelt.

Cantuccini - Knusprige Mandelplätzchen aus der Toskana

Wenn du an Süßes aus Italien denkst, kommen dir bestimmt die knusprigen Cantuccini in den Sinn. Die Mandelplätzchen werden auch Biscotti di Prato genannt werden. Sie haben Ihren Ursprung in der Toskana. Cantuccini Kekse sind ein klassisches italienisches Mandelgebäck, das seinen Ursprung in der Toskana hat. Diese knusprigen Kekse werden traditionell zweimal gebacken, was ihnen ihre charakteristische Härte verleiht.

Die Hauptzutaten für Cantuccini sind Mandeln, Zucker, Mehl und Eier. Diese einfachen, aber hochwertigen Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet, der dann in Scheiben geschnitten und ein zweites Mal gebacken wird, um die typische knusprige Konsistenz zu erreichen.

Wie der hierzulande bekannte Zwieback werden die italienischen Mandelkekse doppelt gebacken. Als erstes in länglichen Laiben und ein weiteres Mal in Scheiben. Dadurch werden sie mürbe und besonders haltbar. Cantuccini werden unter anderem aus Mandeln, Mehl, Zucker und Eiern hergestellt. Neben der klassischen Variante ausschließlich mit Mandeln gibt es sie in allerlei, z.T. saisonal angepassten Variationen.

Zum Beispiel mit Kakao und Schokoladenstückchen, eine Kombination aus Mandeln und sizilianischen Pistazien oder mit getrockneten Feigen und Walnüssen. In der klassischen Rezeptur werden Cantuccini gern zum Vin Santo verzehrt, in den sie eingetaucht werden. Sie sind aber auch ein idealer Begleiter zu einem Espresso oder Cappuccino.

Für die großen Cantucci in unserem Sortiment werden dort ganz traditionell längliche Laibe geformt, gebacken und in Scheiben geschnitten. Diese kommen noch einmal in den Ofen, bis sie richtig knusprig sind.

Cantuccini, die klassischen Mandelplätzchen aus der Toskana.

Amaretti - Zarte Mandelkekse mit langer Tradition

Was wären italienische Süßigkeiten ohne die weich gebackenen Amaretti, die gern zum Kaffee serviert werden? Ihre Entstehung geht bereits auf das Mittelalter in Italien zurück. Während der Renaissance haben sich die Makronen in Europa verbreitet. Amaretti sind ein weiteres beliebtes italienisches Gebäck, das sich durch seine weiche, leicht krümelige Textur und seinen intensiven Mandelgeschmack auszeichnet.

Diese köstlichen Kekse stammen ursprünglich aus dem Piemont und sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Unsere Amaretti sind besonders zart und haben eine angenehme Konsistenz, die sie perfekt für den Genuss zwischendurch oder als süßer Abschluss eines Menüs macht. Diese Kekse sind ideal für alle, die den authentischen Geschmack italienischer Süßwaren genießen möchten.

Amaretti sind seit Hunderten von Jahren ein Teil besten italienischen Süßgebäcks. Garantiert findest du deinen Lieblings-Amaretti.

In unserer Heimat Italien bekommt man sie in den Pasticcerien oder auch in gut sortierten Lebensmittelläden. Damit sie frisch bleiben, werden sie oft einzeln verpackt und von Hand in buntes Seidenpapier gewickelt. Es gibt sie einzeln oder in wunderschön gestalteten Dosen oder Geschenk-verpackungen. Beeindruckend ist die Vielfalt an Geschmacksrichtungen: von klassisch, Amaretti al pistacchio (mit Pistazien), Caffè, Grappa, Coco oder mit Feige und Walnüssen.

Unsere Amaretti morbidi hingegen sind ganz weiche, runde Mandelhäufchen. Sie sind tolle Begleiter zu Espresso, Capuccino oder Vin Santo.

Amaretti morbidi, weiche Mandelkekse, die perfekt zum Kaffee passen.

Tartufi dolci - Zartschmelzende Trüffelpralinen aus dem Piemont

Ein wichtiger Bestandteil italienischer Süßigkeiten sind auch die zartschmelzenden Tartufi Trüffelpralinen aus dem Piemont. Die kleinen Meisterwerke sind von der Piemonteser I.G.P.

Ein weiterer Klassiker italienischer Süßigkeiten sind die feinen Tartufi dolci aus dem Piemont. Die zartschmelzenden Trüffelpralinen werden aus den berühmten und herkunftsgeschützten, besonders aromatischen Tonda gentilen Haselnüssen hergestellt. Der Gehalt an Haselnüssen muss mindestens 40 Prozent betragen und macht die süßen Pralinen so schön weich.

Die Zusammenstellung aus Haselnusscreme, Kakaobutter und Kakaomasse sind zusammen mit den Haselnussstückchen die Basis für die Haselnusspralinen. Neben bester Rohstoffe ist eine weitere Zutat von entscheidender Bedeutung: Zeit! Die Trüffelmasse muss eine ganze Nacht ruhen bevor sie weiterverarbeitet wird.

Im Cellini Caffè Shop findest du eine vielfältige Auswahl der berühmten Trüffelpralinen. Von klassisch, wie Neri, Bianchi und Pistacchio bis hin zu ausgefallenen Sorten wie Cappuccino, Stacciatella, Coco. Oder wie wäre es mit Panna Cotta nach dem gleichnamigen Dessert?

Du kannst dich nicht entscheiden? Im Cellini Caffè Shop findest du auch kleine Tartufi dolci Mix Classici und große Tartufi dolci Mix Grande Zusammenstellungen, konfektioniert im Cellophanbeutel mit Geschenkband. Die wunderschön verpackten Klarsichtstangen , die wir ebenfalls anbieten, eignen sich auch hervorragend zum Verschenken.

Tartufi dolci, zartschmelzende Trüffelpralinen aus dem Piemont.

Saisonale Spezialitäten

Einige italienische Süßigkeiten sind traditionell saisonal gebunden und werden besonders zu bestimmten Festen genossen.

Panettone und Pandoro - Weihnachtliche Köstlichkeiten

Süss soll das Leben sein und auch ein Teil von dem, was man kulinarisch geniesst. Das gilt ganz besonders für die Weihnachtszeit. Zum Beispiel ist Weihnachten nur mit den berühmten Kuppelkuchen Panettone und Pandoro vorstellbar, die mit ihrer luftigen Konsistenz die Festtage versüßen. Er steht zusammen mit süssen Aufstrichen schon häufig morgens auf dem Frühstückstisch und ist gleichermassen auf der adventlichen Kaffeetafel ein gern gesehenes Gebäck.

Die köstlichen, italienischen Weihnachtskuchen eignen sich in ihren dekorativen Verpackungen hervorragend als Geschenk zu den Feiertagen oder in der festlichen Adventszeit auf der Kaffeetafel. Genieße die Weihnachtszeit auf Italienisch!

Panettone: Von der Bedeutung her entspricht Panettone dem hierzulande bekannten Christstollen und darf in Italien in der Weihnachtszeit unter keinen Umständen fehlen. Zutaten und Herstellung sind durch eine offizielle Beschreibung festgelegt. Der luftig gebackene Weihnachtskuchen erfreut sich aber nicht nur in Italien, sondern auch in Deutschland großer Beliebtheit.

Im Cellini Caffè Shop findest du das süße Weihnachtsgebäck neben der klassischen Variante mit Rosinen und kandierten Trockenfrüchten auch mit extravaganten Füllungen. Zum Beispiel Virginia Panettone Amarena Cioccolato mit kandierten Kirschen und Schokoladenstückchen oder Virginia Panettone Caramello Cioccolato gefüllt mit Karamellcreme, Schokoladenüberzug und Karamellstückchen.

Pandoro: Eine andere weihnachtliche italienische süße Backware ist der Pandoro. Er unterscheidet sich vom Panettone darin, dass er ohne Rosinen und kandierte Früchte hergestellt wird. Dafür erhält der sternförmig gebackene Kuchen sein süßes Finish durch eine Mütze Puderzucker. In der Weihnachtszeit wird er in Italien oft schon zum Frühstück mit Konfitüre gegessen. Pandoro bedeutet übersetzt übrigens goldenes Brot. Dieses italienische Süßgebäck hat seinen Ursprung in Verona. Wie beim Panettone auch benötigt man für die Herstellung viel Zeit. Die Teigpflege zieht sich über drei Tage hinweg. Dies ist entscheidend, damit das italienische Weihnachtsgebäck luftig aufgeht.

Panettone, der klassische italienische Weihnachtskuchen.

Colomba Pasquale - Osterliches Süßgebäck in Taubenform

Die Osterzeit versüsst man sich nicht nur in Italien gern mit Colomba Pasquale, einem taubenförmigen Kuchen mit Mandeln. Gleiches gilt für den Osterkuchen Colomba, der in Form einer Friedenstaube gebacken wird.

Colomba pasquale - österliches Süssgebäck bedeutet auf Italienisch Ostertaube und wird oft auch nur als Colomba (Taube) bezeichnet. Das italienische Ostergebäck in Form einer Taube mit gespreizten Flügeln wird aus einem Weizensauerteig und einem festgelegten Anteil kräftiger Mutterhefe hergestellt. Wie bei der Panettone Herstellung ist die Teigruhe von entscheidender Bedeutung. Insgesamt muss der Teig 44 Stunden gehen.

Gekrönt wir die Colomba di pasqua mit einer Zuckerglasur und knackigen Mandeln, während das Innere mit kandierter Orange verfeinert wird. Im Cellini Caffè Shop findest du neben der klassischen Variante aber auch Kompositionen mit fruchtigen Füllungen. Die farbenfrohen Verpackungen sind sehr dekorativ und ein richtiges Highlight.

Colomba Pasquale, das traditionelle italienische Ostergebäck in Taubenform.

Weitere italienische Süßigkeiten

• Ricciarelli: Mandelkekse aus der Toskana.
• Torrone: Nougat aus dem Piemont.
• Panforte und Panpepato: Energieriegel der Toskana.

Italienische Süßigkeiten online bestellen

Im Shop kannst Du diese Kuchen in vielen Sorten bestellen. Sie alle kommen stilecht in wunderschönen Geschenkkartons zu Dir.

Unsere losen Tartufi dolci Trüffelpralinen und Amaretti kannst du gern einzeln und nach deiner persönlichen Geschmacksvorliebe zusammenstellen. Wir konfektionieren diese im Cellophanbeutel mit Cellini Schleifenband.

Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen.

Zu Dolci gehört in Italien unbedingt ein Caffè. Wir haben vor Jahren die kleine Rösterei Manaresi in Florenz entdeckt. Dort knistern die Bohnen seit über hundert Jahren in der Röstmaschine der Manufaktur. Es duftet herrlich, wenn der handgeröstete Espresso seine dunkle Seele mit der unvergleichlich haselnussbraunen Crema entwickelt.

Neben der Liebe zum Kaffee schlägt das Herz der Italiener insbesondere für italienische Süßigkeiten! Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass in jeder Region eigene Dolci hergestellt werden. Schon das erste Frühstück „La prima Colazione“ hat einen süßen Touch. Es besteht aus einem Kaffee oder Cappuccino mit einem Hörnchen, Cornetto, auch Brioche genannt. Die Hörnchen sind natürlich süss gefüllt mit Konfitüre oder köstlicher Schokoladencreme.

Italienische Süssigkeiten sind so überwältigend vielfältig, dass wir an dieser Stelle nicht alle präsentieren können.

Hier findest du feinste italienische Süßigkeiten für dein “Dolce Vita”.

Tabelle: Beliebte italienische Süßigkeiten und ihre Herkunft

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