Suchen Sie ein einfaches, schnelles und knuspriges Dessert? Gebratene Bananen mit Fertigteig sind die perfekte Lösung, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Mit wenigen Grundzutaten können Sie diesen wohltuenden Snack einfach zubereiten, ideal für die ganze Familie. Probieren Sie noch heute dieses klassische Rezept!
Zutaten für gebratene Bananen
Alle Zutaten sind leicht zu finden, einschließlich des Fertigteigs bei Hello Asia.
Rezept für gebratene Bananen
Zutaten:
- 4-6 kleine Bananen
- 100 Gramm Tempura Mehl
- 100 Milliliter Wasser
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Sesamsamen
- 1 Liter Pflanzenöl
- 4 Esslöffel flüssiger Honig
- 300 Milliliter Kokosnussmilch
Zubereitung:
- Bananen schälen, der Länge nach halbieren.
- Tempura Mehl mit Wasser und Salz anrühren, ohne dass Klumpen entstehen.
- Sesam hinzufügen und alles gut verrühren.
- Öl in einem großen Topf erhitzen.
- Bananenstücke im Teig wenden und portionsweise im Öl bei starker Hitze ca. 2 Minuten goldbraun frittieren.
- Mit dem Schaumlöffel aus dem Öl heben und gut auf dem Küchenpapier entfetten.
- Die Kokosnussmilch in einen Topf geben, den Zucker dazugeben und schaumig schlagen.
- Die Kokosnussmilch auf einen Teller geben, die Bananen darauf anrichten und mit Honig beträufeln.
Diese gebratenen Bananen schmecken einfach himmlisch!
Vorbereitung: 10 Minuten. Kochzeit: 15 Minuten.
Gebratene Bananen schnell und einfach Dessert in 10 Minuten
Weitere Rezeptideen mit Bananen
Neben dem klassischen Rezept für gebratene Bananen gibt es noch viele andere köstliche Varianten, die Sie ausprobieren können:
- Bananen mit Curry-Panade: Bananen schälen, leicht salzen. Panko-Mehl und Curry vermischen. Bananen darin wenden, dann im verquirlten Ei drehen und den Vorgang wiederholen - auf diese Weise schmeckt es intensiv nach Curry.
- Herzhafte Variante mit Chili und Erdnüssen: Knoblauch und Chili kleinschneiden, in einen Mörser geben und mit Zitronensaft und Fischsauce beträufeln. Erdnüsse hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut im Mörser zerstampfen.
Nährwertinformationen
Bananen haben zwar ordentlich Kalorien, sie sind aber reich an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Phosphor sowie essenziellen Aminosäuren.
Diese gebratene Bananen Rezept ist perfekt, um Ihre Naschkatzen schnell und mühelos zu befriedigen. Mit seinem knusprigen Teig und dem Aroma von Sesam ist es ein klassisches Grundnahrungsmittel.